Muffinki z borówkami
- 30 min
Przepis pochodzi z książki "1 mix, 50 muffins". Jest prosty, a muffinki wychodzą pyszne.
- 30 min
Składniki:
280 g mąki pszennej
1 łyżka stołowa proszku do pieczenia
szczypta soli
115 g cukru trzcinowego
150 g borówek (w przepisie są mrożone)
2 jajka
250 ml mleka (ja użyłam migdałowego)
6 łyżek stołowych oleju
skórka otarta z jednej cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Muffinki z borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik nagrzać do 200 st. Przygotować papilotki lub foremki.
- 2. Mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier trzcinowy i skórkę z cytryny wymieszać w jednej misce. Do drugiej miski wbić jajka i lekko je roztrzepać. Do jajek dodać mleko i olej. Wymieszać razem.
- 3. Połączyć suche i mokre składniki, na koniec dodając borówki i delikatnie je wmieszać.
- 4. Rozłożyć ciasto do foremek i piec około 20 minut. Zostawić w foremkach na 5 minut. Po tym czasie wyciągnąć na kratkę do całkowitego ostudzenia.
Porady
Ja wykładam silikonowe foremki papilotkami, tak jest i wygodniej i ładniej. Na wierzch każdej muffinki, jeszcze przed pieczeniem dodaję kilka borówek ekstra
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze