Muffinki na zsiadłym mleku z borówkami
iza
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
.muffinki jak to muffinki zawsze błyskawiczne do zrobienia i nie trzeba nawet wyciągać do nich miksera. Tym razem muffinki z zsiadłym mlekiem i borówkami. Krem to tradycyjnie bita śmietana z kremowym serkiem, ale tym razem podzieliłam na dwie części i do jednej z nich dodałam garść rozgnieconych borówek...
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 i 3/4 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jako i 1 żółtko
1 szklanka zsiadłego mleka
100g stopionego masła
3/4 szkl borówek
krem:
200g serka
300ml śmietany
cukier puder do smaku
garść borówek
Wystaw ocenę:
1.5 (2 ocen)
Muffinki na zsiadłym mleku z borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. tradycyjnie mieszamy suche składniki z suchymi, mokre z mokrymi. Suche dodajemy do mokrych mieszamy chwilę niezbyt dokładnie tylko do połączenia.Wsypujemy borówki. Blachę do muffinek wykładamy papilotkami i nakładamy ciasto. Pieczemy w 170st ok 20-25 minut
- 2. Śmietanę ubijajmy dodajemy serek miksujemy; dodajemy do smaku cukier puder. Krem dzielimy na dwie części do jednej dodajemy rozgniecione borówki i mieszamy. Oby dwa kremy przekładamy do jednego rękawa cukierniczego. Dekorujemy muffinki...
Porady
zamiast zsiadłego mleka można użyć jogurtu, kefiru bądź maślanki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze