
Dodane przez: aliss06
hmm to placki jakie znam od niemowlęcia, robiła je babcia robiła mama i robię ja i napewno będą robiły je moje córki bo znają je od kuchni
placki na zsiadłym mleku z jabłkami
Porady
placki z patelni najpierw wykładam na talerz wyłożony cztero-ktotnie ręcznikiem papierowym. ręcznik pochłonie nadmiar tłuszczu.
chciałam jeszcze dodać że mąka jest bardzo ważna bo jak trafi się kiepska to z łyżczke czy dwie więcej wsypać, ale to tak na marginesie.
zapomniałam dodać że jak już odpowiednio nagrzejemy olej na patelni to nieco zmniejszamy płomień bo placki będą nam się paliły a w środku będą surowe, a i jeszcze jedno jak nałożymy kleksa łyżką to lekko rozgarnijmy go( rozciągnijmy na boki żeby nie był taki gruby bo on i tak urośnie).
p.s. można podawać je z kleksem śmietany czy jogurtu naturalnego a mój mąż zajada z jakąś konfiturą- lubi na maksa słodko :)
Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog
Przepyszne placuszki z jabłkami...
Dodane przez: Martyna1991
Kwaśne placki + słodki sos z malin...
Komentarze