Placki na zsiadłym mleku
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 szklanka zsiadłego mleka
4 szklanki mąki
2 jajka
1 łyżeczka sody
1/2 łyżeczki soli
Wystaw ocenę:
4.46 (191 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki na zsiadłym mleku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać na stolnicę , dodać sól , sodę, wymieszać. Następnie wbić jajka , wlać mleko i zagnieść ciasto. Powinno być lużniejsze niż na pierogi. Ciasto rozwałkować i okrągłą formą wykrawać kółka. Piec na rozgrzanej patelni bez tłuszczu do zrumienienia. Podawać na ciepło lub na zimno z dżemem, masłem czosnkowym , twarogiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Fajerkasy czyli placki na zsiadłym mleku
Fajerkasy czyli babcine placki z zsiadłego mleka. Nazwa pochodzi od dawnego sposobu ich pieczenia - na fajerkach. Ten przepis próbowałam odtworzyć dosyć długo, bo znałam składniki ale nie ich proporcje. Takie placki to smak dzieciństwa, najlepiej smakują z dżemem i kakao następnego dnia.
Komentarze