Dodane przez: Cukiereczek
Muffinki bananowe z czekoladą
- wyświetlono: 499 |
- dodany do książki kucharskiej: 5 |
- polecenia: 0
Miękkie, aromatyczne, chrupiące czekoladą i orzechami muffinki bananowe! Prosty przepis, szybkie wykonanie i 20 porcji słodkości do kawy. Pachną bananem i czekoladą, i nastrajają wyjatkowo optymistycznie w pochmurny dzień o każdej porze roku.
45min PT45M
Składniki
• 300 g mąki pszennej• 125 g miękkiego masła
• 2 dojrzałe banany
• 3 jajka
• 1/4 szklanki mleka
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 1 gorzka czekolada
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• szczypta soli
• 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
Sposób przygotowania przepisu:
Muffinki bananowe z czekoladą
- 1.
• Wymieszać suche składniki - mąkę, proszek, sodę, sól.
• Utrzeć masło z cukrem na gładki krem. Wmieszać do niego po jednym jajku.
• Dodać rozdrobnione banany, i po trochu suche składniki z mlekiem.
• Na koniec wmieszać do masy pokrojoną drobno czekoladę i posiekane orzechy.
• Napełnić papierowe papilotki do 2/3 wysokości - wychodzi ok. 20 sztuk.
• Piec w piekarniku nagrzanym do 190 st.C przez 20-25 minut. Sprawdzić upieczenie drewnianym patyczkiem - ma być suchy.
• Wystudzić na kratce.
Porady
Muffinki można polać rozpuszczoną czekoladą i posypać orzechami.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze