Mozzarella z salsą truskawkową
Kasia Hutnyk
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Świeża, lekka i szybka letnia sałatka, która nie tylko świetnie smakuje, ale również cieszy oko.
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2x125 g kulki mozzarelli
Salsa truskawkowa z bazylią
200g truskawek
1 mała cebulka szalotka, pokrojona w kosteczkę
2 łyżki oliwy extra vergine
1 łyżka musztardy francuskiej z pełnych ziaren lub octu balsamicznego
kilkanaście liści bazylii
1/2 łyżeczki płatków chili (lub świeżej chili)
sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Mozzarella z salsą truskawkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do miski wlać oliwę, ocet balsamiczny lub musztardę, doprawić solą, pieprzem.
Dodać truskawki z bazylią, chili i szalotka, wymieszać.
Mozzarellę dobrze odsączyć, pokroić na cienkie plasterki i ułożyć na półmisku.
Na wierzch rozłożyć salsę i posypać świeżą bazylią.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze