Morszczuk zapiekany z ryżem i warzywami
Składniki:
- 450g filetów z morszczuka
200g ryżu
opakowanie mrożonych warzyw (450g)
200-300ml bulionu warzywnego
pieprz młotkowany z kolendrą
zioła greckie lub inne ulubione
sól, pieprz czarny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Morszczuk zapiekany z ryżem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rybę opruszyć solą i pieprzem młotkowanym z kolendrą a obu stron, odstawić do lodówki na kilka minut.
- 2. Surowy ryż przełożyć do naczynia żaroodpornego, zalać bulionem tak aby bulion tworzył nad ryżem warstwę 1cm.
- 3. Warzywa krótko podsmażyć na patelni na jednej łyżce oleju, opruszyć ziołami, solą i pieprzem. Wyłożyć na warstwę ryżu z bulonem. Całość pod przykryciem wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-50 min.
- 4. Na 20 min przed końcem pieczenia na warstwę warzyw wykładamy zamarynowaną rybę. Pieczemy do miekkości ryby.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze