Mini torciki z herbatników
Bożena1960
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Polecam torciki z herbatników , fajne do popołudniowej kawki i nie tylko.
Torciki z pysznym nadzieniem oraz bitą śmietaną i owocami.
Zasmakują jak dzieciom tak i dorosłym domownikom.
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- herbatniki 500 g,
serek mascarpone 500 g,
żółtko jaja 3 szt,
porzeczki czerwone 200 g,
cukier 6 - 8 łyżek,
Do dekoracji:
porzeczki czerwone 100 g,
porzeczki czarne 100 g,
bezy 300 g, (małe beziki)
bita śmietana
Wystaw ocenę:
4.75 (4 ocen)
Zobacz również:
Ciasteczka maślaneMini torciki z herbatników - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka oddzielam od białek, żółtka ucieram z cukrem na puszystą masę dodając serek mascarpone.
Ucieram aż powstanie gładki, jednolity krem.
Krem dzielę na dwie części.
Porzeczki czerwone miksuję z cukrem na mus.
Do jednej części kremu dodaje zmiksowane z cukrem czerwone porzeczki.
Kremem z musem porzeczkowym przekładam kruche herbatniki jeden na drugi.
Wierzch obkładam kremem bez musu dodając trochę kremu z musem i lekko mieszam aby powstały delikatne fale.
Ozdabiam porzeczkami czarnymi i czerwonymi oraz bitą śmietaną i bezikami.
Torciki wkładam na co najmniej 2 - 3 godziny do lodówki, ciasteczka wtedy zmiękną i torciki są smaczne i mięciutkie.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Herbatniki Mascarpone Jajka Czarna porzeczka Czerwona porzeczka Cukier Beziki Bita śmietanaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze