Mini pizza z rzodkiewką

Mini pizza z rzodkiewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do miski przesiewamy mąkę, w środku robimy wgłębienie i kruszymy w nie drożdże i wsypujemy cukier. Wlewamy letnie mleko i zostawiamy do wyrośnięcia. Do rozczynu dodajemy oliwę i sól. Wszystko razem zagniatamy, aż uzyskamy gładkie i elastyczne ciasto. Lekko oprószamy mąką i przykrywamy ściereczką kuchenną. Odstawiamy na 15-20 minut. Wyrośnięte ciasto rozciągamy na blasze tak by uzyskać 4 okrągłe placki.
• 2. Na patelni topimy masło, podsmażamy na nim przez 2-3 minuty dokładnie wypłukane rzodkiewki. Doprawiamy je do smaku solą i pieprzem.
• 3. Na przygotowane spody do pizzy kruszymy bryndzę, układamy podduszone rzodkiewki i paseczki szynki. Całość oprószamy oregano. Pieczemy 15-20 minut w 230 stopniach na najniższym poziomie piecyka.
  
  Pizzę możemy podawać z ulubionym sosem np. jogurtowo-ziołowym.