Mini kofty z sosem tzatziki
monika016
- 60 min
- Dla 4 osób
Mini kofty to pomysł na imprezową przekąskę - taką na jeden kęs, bo to one sprawdzają się najlepiej. Nie wymagają długich przygotowań i są bardzo smaczne.
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Kofty:
300g mięsa mielonego
1 mała cebula
1 małe jajko
2 łyżki bułki tartej
sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany, oregano, tymianek
Sos:
300 ml jogurtu greckiego
1 duży ogórek gruntowy
przyprawa tzatziki
Wystaw ocenę:
4.49 (190 ocen)
Zobacz również:
PrzekąskiMini kofty z sosem tzatziki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do mięsa mielonego dodajemy posiekaną drobno cebulę, jajko, bułkę tartą i przyprawy do smaku.
- 2. Z mięsa formujemy małe ruloniki, które nadziewamy na wykałaczki. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kofty
Kofty pochodzą z kuchni arabskiej i robi się je przeważnie z mięsa wołowego. Ja dziś proponuje Wam kofty z mięsa wieprzowego – a dokładnie z szynki . Do przygotowania koft nie potrzebujemy jajek. Wystarczy mięso, czosnek, natka pietruszki i przyprawy. Możemy je usmażyć na patelni grillowej bądź na tradycyjnym...
Komentarze