Mięso TĘCZA
- 20 min
Mięso jest tak smaczne, że zajada się nim cała rodzina. Doskonale nadaje się zarówno na "zwykły" obiad, jak również jako danie gorące na większej rodzinnej uroczystości
- 20 min
Składniki:
- 3 filety drobiowe, 20 dkg pieczarek, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 6 łyżek majonezu, olej, Pieprz, sól
2 duże marchewki, Pęczek pietruszki
Wystaw ocenę:
4.49 (170 ocen)
Mięso tęcza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety podzielić na dwie części, rozbić jak na kotlety i posypać solą i pieprzem.
- 2. Pieczarki pokroić na plasterki i usmażyć
- 3. Marchewkę opłukać, obrać i zetrzeć na tarce (na grubych oczkach).
- 4. Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać.
- 5. Brytfankę natłuścić olejem, posypać czosnkiem i cebulą, na tym z kolei ułożyć plastry mięsa.
- 6. Na mięso nałożyć pieczarki i marchewkę oraz po łyżce majonezu na każdą porcję.
- 7. Piec w temperaturze 160° od 40 do 50 minut. Pietruszkę opłukać, osuszyć i pokroić drobno.
- 8. Upieczone mięso posypać zieloną pietruszką, podawać na gorąco z makaronem, ryżem, kaszą lub ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Komentarze