Wiosenna tęcza

4.5 (167 ocen)

  • 2 godz.

Kolorowo i bardzo letnio....tęcza kolorów i smaków. Wspaniałe ciasto, można by rzec ...delicje... :)

  • 2 godz.

Składniki:

  • Biszkopt jasny:

    5 jaj
    3/4 szklanki cukru
    3/4 szklanki mąki
    łyżeczka proszku do pieczenia

    Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, ubijać. Dodać żółtka i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszać. Gotowa masę przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki. Piec w tem. 160-170 C, ok. 35-40 minut.

    Masa budyniowa:

    1/2 litra mleka
    2 budynie waniliowe bez cukru
    cukier puder do smaku
    25 dag masła

    Z mleka i budyniu ugotować budyń. Masło utrzeć z cukrem, dodać przestudzony budyń. Wymieszać. Masę podzielić na 2 części.

    Masa jabłkowa:

    1 kg jabłek
    2-3 łyżki cukru kryształu
    1 galaretka zielona

    Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, przesmażyć z cukrem. Dodać suchą galaretkę, dokładnie wymieszać i jeszcze chwilę smażyć bez przykrycia.

    Masa biała:

    1 szklanka cukru kryształu
    3 szklanki słodkiego mleka
    1 szklanka mąki pszennej
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    25 dag masła

    W 1 szklance mleka rozrobić mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i cukier. Pozostałe mleko zagotować i do gotującego wlać roztrzepane mleko z mąką i cukrem. Ugotować budyń. Przestudzić. Masło utrzeć i dodać budyń. Wymieszać.
Wystaw ocenę:

4.5 (167 ocen)

Zobacz również:

Desery Galaretki

Wiosenna tęcza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kokos:

    10 dag wiórków kokosowych www.Skworcu.com.pl
    2 łyżki cukru kryształu
    1 łyżka masła

    Podane składniki wymieszać i podsmażyć na złoty kolor.

    Dodatki:

    2 galaretki koloru niebieskiego lub czerwonego przygotować wg.przepisu
    1 paczka okrągłych biszkoptów


    Przełożenie ciasta:
    Biszkopt - 1/2 masy budyniowej - masa jabłkowa - 1/2 masy budyniowej - biszkopty - zalać tężejącą galaretką - masa biała - wierzch posypać usmażonym kokosem

    Źródło ,, ciasta siostry Anastazji,,
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Galaretka Kokos

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować