Mięsko z rosołu
- 20 min
Jest to pewien sposób na przygotowanie mięsa z rosołu .Choć sposobów na wykorzystanie takiego mięsa jest wiele ten jest prosty i szybki.
- 20 min
Składniki:
- skrzydełka udka
bułka tarta do panierowania
jajka do panierowania
pieprz do smaku
przyprawa uniwersalna do smaku
mleko 1 łyżka
tłuszcz - olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (170 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMięsko z rosołu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pod koniec gotowania rosołu wyjąć mięso i lekko przestudzić. Oprószyć pieprzem. Rozkłócić jajko z łyżką mleka lub wody z dodatkiem przyprawy uniwersalnej. Panierować mięso w jajku i bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Po upieczeniu są aromatyczne, mięciutkie a zarazem chrupiące . Świetnie nadają się do obiadu. Panierować można też w płatkach kukurydzianych lekko je rozgniatając.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pieczony kurczak z rosołu
Przyznam, że specjalnie gotuję kurczaka, aby go potem upiec. Mięso wtedy jest bardzo soczyste i jednocześnie posiada apetycznie zarumienioną skórkę. Dodatkowo wytwarza się smaczny sosik.Może to być również świetny pomysł na wykorzystanie kurczaka, jeśli po ugotowaniu zupy nie macie co z nim zrobić.
Krokiety z mięsem z rosołu
Przeglądając różne grupy kulinarne, co poniedziałek natrafiam na pytanie: "co z mięsa z rosołu?". Robiłam już kotleciki, pierogi oraz galaretkę. Tym razem proponuję krokiety z drobiowego mięsa z rosołu. Aby farsz nie był suchy wraz z mięsem zmieliłam warzywa z rosołu. Doprawiłam wszystko mocno cebulką,...
Komentarze