Mielone drobiowe z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso zmielić w maszynce, dodać posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, bułkę tartą, jajko i przyprawy. Wymieszać. Ser pokroić w półplasterki, pomidory przekroić na pół (moje były z kaparami, więc je też dodałam). W środek każdego kotleta wkładać po kawałku sera i pomidora.
2.Panierować w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu, na średnim ogniu na zloty kolor. Smacznego :)
Komentarze