Mielone z cukinią
Ania Opiela
- 40 min
- Dla 6 osób
Niby zwyczajne mielone, a jednak wzbogacone o cukinię i koperek smakują wspaniale.
- 40 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 400 g mięsa mielonego
1 mała cebula
200 g cukinii
1 jajo
1 ząbek czosnku
2 łyżki posiekanego koperku
sól
pieprz
PONADTO:
bułka tarta
olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Kotlety mieloneMielone z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o małych oczkach.
Posolić i odstawić na chwilę, aż puści sok. Odcisnąć.
Cebulę i czosnek obrać, drobniutko posiekać.
Koperek wypłukać, osuszyć i drobno pokroić.
Mięso doprawić solą i pieprzem, dodać cebulkę i czosnek oraz odcinięta cukinię i osuszony koperek..
Dokładnie wyrobić masę, podzielić na równe części.
Z każdej uformować kotlecika, obtoczyć w bułce tartej, delikatnie spłaszczyć.
Smażyć na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kotlety mielone z cukinią i papryką
Jedna z wielu wariacji kotletów mielonych. Świetnie smakują w towarzystwie sosu holenderskiego, puree z ziemniaków i surówki z kapusty kiszonej. Kotlety z piekarnika mają wiele zalet. Przede wszystkim nie wymagają tyle uważności, co smażone tradycyjnie, nie potrzebują też użycia dodatkowego tłuszczu...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze