Maślankowe placki z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ubij na puszystą masę razem z cukrem. Dodaj maślankę oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,a następnie zmiksuj na małych obrotach. Ciasto będzie dość rzadkie. Odstaw je na parę minut, by odpoczęło. W tym czasie umyj truskawki i zdejmij szypułki. Truskawki pokrój w plasterki.
Nagrzej dobrze patelnię. Wlej olej. Chochelką nakładaj porcje ciasta a na wierzchu układaj po kilka plasterków truskawek. Po około 30 sekundach placki przewracaj na drugą stronę. Chwilę odczekaj i zdejmij placki na ręcznik papierowy.Smacznego.
Komentarze