Marynowany czosnek
Czosnek jest pyszny i aromatyczny. Nadaje się do marynat, do mięs itd. a nawet do wyjadania prosto ze słoika
Składniki:
- 12 dużych głowek czosnku
Zalewa:
5 szklanek wody
1 szklanka octu
1 łyżka soli
2 łyżki cukru
2 liście laurowe
4 ziela angielskie
gorczyca
małe suszone papryczki chili (po 3-4 na słoik)
Wystaw ocenę:
4.51 (158 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyMarynowany czosnek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ząbki czosnku obrac.
- 2. Marynatę zagotowac. słoiki wyparzyc i osuszyc
-
3.
Na dno słoika wrzucic 1 papryczkę i troszkę gorczycy, dodac czosnek - zostawiając 2 cm wolnego miejsca.
Dodajemy 2 papryczki i ponownie troszkę grczycy - 4. Tak przygotwane słoiki zalewamy gorącą zalewą. Zakręcamy.
- 5. Pasteryzujemy 5 min
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CzosnekInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Czosnek marynowany w miodzie
Zawsze robię kilka słoiczków tego specjału, bo urozmaica idealnie dania mięsne, można go również podać jako dodatek czy przystawkę. Czosnek jak wszystkim wiadomo ma wspaniałe właściwości dla naszego organizmu, a w połączeniu z miodem to już antidotum na jesienno zimowe chłody i przeziębienia.
Komentarze