Czosnek marynowany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czosnek oczyścić , oddzielić ząbki, sparzyć wrzątkiem a następnie przelać zimną wodą. Na dno słoika wsypać 1/2 łyżeczkę estragonu, bazylię i kilka ziarenek gorczycy i wypełnić słoiki czosnkiem.
Wodę , ocet, sól , cukier zagotować, wystudzić . Zalać słoiki z czosnkiem. Do każdego słoiczka wlać 1/2 łyżeczki oliwy. Zakręcić słoiczki, pasteryzować około 15 min.
Komentarze