Marynowana fasolka
Ogromnym atutem tej potrawy jest marynata, wręcz uniwersalna. Doskonale aromatyzuje warzywa (poza fasolką - kalafior, cukinię, kabaczek, patisony, bakłażana, fasolę Jaś i wiele innych), ale równie dobrze może być wykorzystana do marynowania śledzi oraz jaj ugotowanych na twardo.
Składniki:
- 500 g fasolki szparagowej
Marynata:
1 większa marchewka (150g)
1 mała cebula
4 ząbki czosnku
1/2 pęczka natki pietruszki
1/3 pęczka mięty
4 łyżki oleju
2 szklanki wody
8 łyżek octu 10%
6 łyżek ketchupu pikantnego
1/3 łyżeczki ziaren gorczycy białej
1/3 łyżeczki pieprzu kolorowego ziarnistego
1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
2 łyżeczki przyprawy typu Vegeta
pieprz czarny mielony do smaku
cukier do smaku
sól do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Marynowana fasolka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Czosnek Fasolka szparagowa Gorczyca Ketchup Marchewka Marynata Mięta Natka pietruszki Ocet Papryka Pieprz
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze