Makaron z warzywami i jajkiem

  • wyświetlono: 714 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne danie z makaronem świderki z jesiennymi warzywami - dynią, papryką i porem. Przełożony do kokilek, zapieczony z jajkiem (z płynnym żółtkiem), to jest to co lubię najbardziej :)

IMG_20201009_170757
  • 6 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

150 g makaronu świderki
100 g oczyszczonej dyni
1 mała czerwona papryka
1 marchewka
1 por - biała część
50 g żółtego sera
6 małych jajek
natka pietruszki
ok. 10 plasterków salami
1 łyżka masła
ok. 100 ml wody
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron z warzywami i jajkiem

  • 1. Makaron świderki ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu (8 minut), odcedzić.
    Natkę pietruszki drobno posiekać.
    Zer żółty zetrzeć na tarce o małych oczkach.
    Oczyszczoną dynię pokroić w małą kostkę.
    Por pokroić w cienkie plasterki, paprykę w paski a marchewkę w "zapałkę".
    Na patelni rozpuścić masło, dodać pokrojone warzywa, posolić, krótko podsmażyć, podlać wodą, dusić pod przykryciem 8 minut. Na wierzchu ułożyć przekrojone na pół plasterki salami, dusić razem jeszcze ok. 2 minuty.
    Do uduszonych warzyw dodać makaron, wymieszać, wyłożyć do kokilek. Wierzch posypać startym serem i natką pietruszki. Jajka pojedynczo wybijać do małej miseczki (delikatnie by żółtko się nie rozlało), wylewać przy boku każdego naczynka z makaronem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200C, piec ok. 12 minut (białko ma być ścięte a żółtko płynne).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ZapiekankamakaronJajkapaprykaporżółty sersalamimarchewkaDyniazapiekanka makaronowajajka sadzonejajko sadzonezapiekanka z jakiem sadzonym

Komentarze

Podobne przepisy

Danie makaronowe

Dodane przez: czarrna

Makaron z kurczakiem i warzywami

Na Światowy Dzień Makaronu

Makaron na ostro z kurczakiem i warzywami

Dodane przez: justi2401

Makaron na ostro z kurczakiem i warzywami

Miałam ochotę na coś ostrego i...

makaron z warzywami i kurczakiem

Dodane przez: majka190382

CHIŃSKI MAKARON Z WARZYWAMI I PIERSIĄ KURCZAKA

Szybkie danie dla wielbicieli makaronów...

makaron chiń

Dodane przez: Habibi Chi

Makaron chiński na ostro z kurczakiem i warzywami

Pyszny, aromatyczny makaron chiński...

Makaron z tuńczykiem i warzywami

Dodane przez: czekoladka

Makaron z tuńczykiem i warzywami

Danie można podawać zarówno jako...

Smażony makaron z kurczakiem teriyaki i warzywami

Dodane przez: Andzia Pichci

Smażony makaron z kurczakiem teriyaki i warzywami

Świetna opcja na szybki smaczny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE