Makaron z warzywami
urszula swieca
- 1 godz. 10 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Dania z cukinią często goszczą na moim stole.
- 1 godz. 10 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 30 dkg makaronu rurki lub świderki
1 marchewka
1/2 cukini
1/2 papryki czerwonej
3 ząbki czosnku
garść szpinaku
olej do smażenia
sól.pieprz
sos
1 łyżka masła
1 czubata łyżka mąki
1 szklanka mleka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DodatkiMakaron z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotuj, odcedź. Szpinak ugotuj. Marchewkę oczyść i pokrój w kostkę. Paprykę umyj, wydrąż nasiona i pokrój w kostkę. Cukinię opłucz , wydrąż nasiona i pokrój w kostkę. Na patelnię wlej olej i podsmaż marchewkę. Następnie dorzuć paprykę i cukinię. Całość podsmaż kilka minut. Na samym końcu smażenia dodaj posiekany czosnek . Dopraw solą i pieprzem. Warzywa przesyp do miski.
Na patelnię wrzuć masło, wsyp czubatą łyżkę mąki, dokładnie rozprowadź na wolnym ogniu , stopniowo dolewaj mleko. Do sosu wrzuć warzywa, szpinak i makaron , wymieszaj i dopraw przyprawami.
Gotową potrawę wyłóż na talerz i podawaj na gorąco.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Makaron z warzywami na patelni
Bardzo szybkie danie z patelni. Wystarczy ugotować makaron i wymieszać z warzywami, których gotową, zamrożoną mieszankę można znaleźć w sklepie. Warto sięgać po takie warzywa szczególnie zimą, kiedy świeżych jeszcze nie ma w sklepach. Takie natomiast zostały zamrożenie w sezonie, gdy miały najwięcej...
Komentarze