Łosoś z cieście francuskim
EJ
- 30 min
- Łatwy
Szybka, smaczna rybna potrawa z ciastem francuskim. Może być na co dzień i na święta.
- 30 min
- Łatwy
Składniki:
- 1 ciasto francuskie
świeży łosoć 250 g
1 zielona papryka
5-6 suszonych pomidorów
1 ząbek czosnku
sok z cytryny
sól, pieprz czarny i cytrynowy
jajko do smarowania
Wystaw ocenę:
5 (4 ocen)
Łosoś z cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Paprykę z czosnkiem siekamy i przesmażamy na patelni z odrobiną oleju. Pod koniec dodajemy kawałki pomidorów, doprawiamy solą i pieprzem, studzimy.
Łososia kroimy wzdłuż na 2 części, delikatnie skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem cytrynowym.
Ciasto kroimy w dwa prostokąty u mnie 16 X 13 cm, tak żeby swobodnie owinąć łososia.
Na środku wzdłuż dłuższego boku rozkładamy nadzienie, układamy łososia i zwijamy ciasto, odcinając jego nadmiar. -
2.
Rybę przekładamy zwinięciem do dołu.
Z reszty ciasta wycinamy kształt ryby.
Ciasto smarujemy roztrzepanym jajkiem , nakładamy rybkę i ją też smarujemy.
Możemy zrobić nacięcia i włożyć ziarenko pieprzu w miejsce oczu.
Ciasto pieczemy w 210 C około 25-30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze