Lody Semifreddo
Uwielbiam testować nowe przepisy a ten przepis na pyszny deser dostałam od koleżanki. :))))
Składniki:
- Lody:
200g owoców (maliny i wiśnie)
340ml jogurtu naturalnego gęstego (np. grecki)
300ml śmietany kremówki 30%
6 łyżek cukru pudru
Sos:
100g malin lub czerwonych porzeczek
2 łyżki brązowego cukru
2 łyżeczki likieru Cointreau
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Zobacz również:
DeseryLody semifreddo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Foremkę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia, tak aby jego część wystawała poza blachę. Maliny i wiśnie rozgnieść widelcem. Można użyć owoców mrożonych. Jogurt przełożyć do miski dodać połowę cukru i lekko ubić mikserem. Do kremówki dodać pozostały cukier, ubić na sztywno. Bitą śmietanę połączyć z jogurtem lekko wymieszać. Dodać owoce i wymieszać. Przełożyć do formy i wstawić do zamrażalnika na co najmniej 4 godziny
- 2. Składniki sosu czyli ucierając owoce z cukrem i likierem, przetrzeć przez sito aby usunąć pestki
- 3. Formę z gotowymi lodami przełożyć na chwilę do ciepłej wody potem wykładamy na półmisek polewamy sosem i dekorujemy owocami.
Porady
Zamiast sosu można polać lody czekoladą lub malinowym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Walentynkowe semifreddo (lody) malinowe z bezami
Ten przepyszny, rozpływający się w ustach deser zwieńczy romantyczną, walentynkową kolację. Ten deser wywodzi się z Włoch i nosi nazwę "semifreddo", co oznacza "na wpół mrożony". Doskonała propozycja dla osób, które kochają nowe smaki i szukają w kuchni inspiracji i ciekawych, kulinarnych doznań.
Komentarze