Leniwe
- 20 min
Składniki:
- ser twarogowy chudy 0,75 kg
ser twarogowy tłusty 0,75 kg
ugotowane ziemniaki 1,2 kg
mąka 0,5 kg
mąka ziemniaczana 50 g
bułka tarta do polania na wierzch
masło 150 g
sól
jajka 3 szt
cukier 20 g
Wystaw ocenę:
5 (180 ocen)
Zobacz również:
DeseryLeniwe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i odcedzić.
Ser i ziemniaki zemleć w maszynce, dodać jajka, mąkę część mąki zostawić do obtoczenia. Dodać też mąkę ziemniaczaną, cukier, sól dobrze wymieszać. -
2.
Z masy formować wałeczki, obtaczać w mące i kroić w skośne kluski.
Kluski wrzucać na wrzącą, osoloną wodę i krótko gotować. - 3. Bułkę zrumienić na patelni, dodać masło stopić, polać leniwe kluski na talerzu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kopytka leniwe
Leniwe kopytka w przygotowaniu są tak samo banalne i proste jak normalne - z tą różnicą, że tu dodajemy też twaróg. W mojej wersji kluski leniwe są na słodko (polane rozpuszczonym w kąpieli wodnej masłem i oprószone brązowym cukrem), ale nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować je bardziej słone...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze