Lekka sałatka z kaszą gryczaną
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- kasza gryczana woreczek (ugotowana): 1 sztuka
- rukola - liście: 10 dekagramów
- suszone pomidory z zalewy ziołowej (połówki): 10 sztuk
- mozzarella mini kulki: 15 dekagramów
- pomidorki cherry czerwone: 25 dekagramów
- olej z suszonych pomidorów: 5 łyżek
- sól, pieprz do smaku,: 1 sztuka
- bazylia do dekoracji: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
4.49 (166 ocen)
Zobacz również:
SałatkiLekka sałatka z kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa dokładnie płuczemy, odsączamy na sicie.
Do rukoli dodajemy kaszę gryczaną, pokrojone w cienkie paski suszone pomidory i olej. Doprawiamy odrobiną soli i pieprzu.
-
2.
Sałatkę przybieramy pokrojonymi na ćwiartki pomidorkami cherry, mozzarellą w mini kulkach i bazylią. Posypujemy odrobiną pieprzu.
- 3. Wszystkie składniki możemy również ułożyć warstwowo w płaskiej miseczce, doprawić odrobiną soli i pieprzu i skropić olejem z suszonych pomidorów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WegetariańskaPodobne przepisy
Sałatka z kaszą gryczaną
Sałatka typu na winie czy też zero waste, dla wielbicieli gryki. Wykorzystałam tutaj pozostałą z obiadu kaszę gryczaną paloną i resztki sera żółtego. Sałatka świetnie smakuje solo jak również w towarzystwie dobrych wędlin czy pieczywa. Może stanowić ciekawe urozmaicenie weekendowych kanapek :)
Komentarze