Leczo z parówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na maśle w garnku o grubym dnie. Dodać paprykę pokrojoną w cienkie paseczki. Chwilę razem podsmażyć. Następnie zalać szklanką wody i dodać do tego kostkę rosołową. Na patelni z odrobiną masła lub oleju przysmażyć parówki pokrojone w cienkie plasterki. Zrumienione dodać do cebuli i papryki. Cukinię obrać i wydrążyć nasiona, pokroić w grubą kostkę. Dodać do pozostałych składników razem z pomidorami. Gotować wszystko do miękkości, przyprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. Podawać z chlebem lub z ziemniakami.
Komentarze