Leczo z mięsem mielonym
Iwona Tomasik
- 60 min
- Dla 6 osób
Pyszna i lekka zupa z mięsem mielonym i warzywami. Zamiast kiełbasy dodałam mięso mielone zupa wyszła bardzo smaczna. Polecam wypróbować ten przepis.
- 60 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 500g mięsa mielonego
2 średnie cukinię
3 pomidory
2 papryki
2 cebule
0,5l karton przecieru pomidorowego
natką pietruszki
Sól pieprz do smaku
2 łyżki oleju
Bazylia, oregano, tymianek
Przyprawa do mięsa
Puszka pomidorów w kawałkach
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
LeczoLeczo z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Olej rozgrzej w garnku dodaj pokrojoną cebulę chwilę podsmaż dodaj mięso mielone chwilę podsmaż. Cukinie obierz usuń pestki, pokrój w kostkę, pomidory sparz wrzątkiem obierz ze skóry również pokrój w kostkę, paprykę też. Warzywa dodaj do mięsa wlej przecier i pomidory z puszki . Całość dopraw przyprawami według własnego uznania i gotuj około 30 minut. W razie potrzeby podłej wodą. Na koniec dodaj pokrojoną natkę pietruszki. Podawaj z ulubionym pieczywem np. bagietką czosnkową. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze