Leczo z cukinią i pieczarkami
Cały garnek zniknął w kilka chwil, gdyż zarówno ja, jak i mój narzeczony przepadamy za węgierskim przysmakiem. Polecam!
Składniki:
- - 5 różnokolorowych papryk (u mnie 3 czerwone i 2 zielone)
- 2 średnie młode cukinie
- kilka pieczarek
- 1 duża cebule
- 1 kiełbasa
- 3 parówki
- 1 puszka pomidorów
- sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie
- olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Leczo z cukinią i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kiełbasę i parówki kroję w plasterki. Na oleju w garnku szklę cebule. Dodaję pieczarki, chwilę razem smażę. Dorzucam paprykę i cukinię.
Po kilku minutach dolewam pomidory z puszki i duszę wszystko do miękkości.
Na osobnej patelni podsmażam kiełbasę i parówki. Dodaję do warzyw, gotuję jeszcze razem chwilę. Doprawiam do smaku dość mocno solą, pieprzem, ziołami i papryką. Podaję z pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze