Lawendowe motylki

Lawendowe motylki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mikserem spieniłam miękkie masło, dodałam do niego przesiane mąki, cukier, cukier waniliowy, otartą z cytryny skórkę i wyciśnięty z niej sok oraz kwiaty lawendy.
• 2. Najpierw miksowałam przez chwilkę mikserem, żeby wszystkie składniki się połączyły, a następnie szybko zagniotłam ciasto dłonią. Ciasto zawinęłam w folię i umieścić na pół godziny w lodówce.
• 3. Schłodzone rozwałkowałam na podsypanym mąką pszenną na grubość ok. 5 mm i wycięłam foremką nieduże motylki.
• 4. Wycięte ciasteczka ułożyłam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• 5. Piekłam w temperaturze 160C termo obieg przez około 15 minut do lekkiego zrumienienia.
  Po przestudzeniu ciasteczka oprószyłam cukrem pudrem.