Bezglutenowe kruche ciasteczka lawendowe
- 50 min
Przepyszne, kruche ciasteczka lawendowe , a do tego bez glutenu i cukru. Lawenda poza tym, że wygląda pięknie, ma też bardzo szerokie zastosowanie, również w kuchni. Świetnie sprawdza się jako dodatek do deserów, równie dobrze aromatyzuje wino. Spróbujcie jej w ciasteczkach :)
- 50 min
Składniki:
- Na ok. 40 małych ciasteczek:
• 140 g. mąki ryżowej
• 140 g. mąki kukurydzianej
• 70 g. mąki z tapioki
• 50 g. ksylitolu
• 230 g. masła
• czubata łyżka suszu z lawendy
• czubata łyżka śmietanki kokosowej
• jajko
• odrobina cukru trzcinowego do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bezglutenowe kruche ciasteczka lawendowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Suche składniki lączymi ze sobą i mieszamy. Zimne masło siekamy. Masło, jajko oraz śmietankę dodajemy do suchych składników, szybko wyrabiamy. Formujemy kulę, którą następnie owijamy folią aluminiową. Kule wkładamy na 20 minut do lodówki. Po schłodzeniu, dzielimy ciasto na części i rozwałkowujemy na grubość około 0,7-10 mm. Wykrojone ciastka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posypujemy z wierzchu cukrem trzcinowym. Pieczemy w 180 stopniach przez około 10 minut, ciasteczka maja być lekko przyrumienione. Po upieczeniu są bardzo kruche i delikatne, rozpływają się w ustach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Lawenda
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bezglutenowe kruche ciasteczka jaglano-gryczano-ryżowe
Gdzie dostać takie mąki? Oczywiście w większości sklepów ze zdrowa żywnością, przez internet, w większych supermarketach oraz w ... waszym domu (pod warunkiem że posiadacie młynek do kawy) Wystarczy że zmielicie bardzo drobno kasze jaglaną w takim młynku i już nigdzie nie będziecie musieli wychodzić
Komentarze