REKLAMA

Lody lawendowe

wyświetlono: 6582 | dodany do książki kucharskiej: 3 | polecenia: 0

Takich lodów nie spotkałam jeszcze w żadnej lodziarni, ale nic nie stało na przeszkodzie, żeby zrobić je domowym sposobem. Polecam, gdyż smak oddaje 100% zapachu lawendy i nie zmienia się nawet po obróbce.

opublikowany: 29.07.2015
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 30 min

Składniki:

  • 1 szklanka mleka zagęszczonego niesłodzonego
    1 szklanka kremówki 30%
    2 łyżki kwiatów lawendy (4g suszonej)
    2 żółtka
    2 łyżki cukru
Ocena:

(średnia 4.5 z 151 głosów)

Posiłek:

Jak zrobić Lody lawendowe?
Sposób przygotowania:

  • image-1gdtr07 1. Mleko zagęszczone i pół szklanki kremówki wlać do garnuszka. Wsypać kwiatki lawendy i zagotować. Odstawić do wystudzenia na parę godzin, a najlepiej na całą noc. Aromat z kwiatów będzie bardziej intensywny.
  • image-0nmqr79 2. Ponownie zagotować i odcedzić. W między czasie utrzeć żółtka z cukrem i wlewać cienkim strumyczkiem gorącą mieszankę mleczną. Przelać z powrotem do garnuszka i na małym ogniu podgrzewać. Masa nieco zgęstnieje. Musi być bardzo gorąca, ale nie wolno dopuścić do zagotowania. Odstawić do całkowitego wystudzenia.
  • image-105gkjn 3. Pozostałą kremówkę (1/2 szkl) ubić na sztywno i delikatnie wmieszać w masę. Wlać do maszynki do lodów i postępować zgodnie z instrukcją. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: aczp1 aczp1

Lody lawendowe z jagodami

Pachnące lawendą, śmietankowe lody, w których zatopione są zamrożone jagody...

kategoria: Desery lody opublikowany: 19.07.2013 | wyświetlono: 1234 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: PolskaGotuje PolskaGotuje

Lody lawendowe

Postanowiłam jakoś wykorzystać lawendę rosnącą na ogrodzie...

kategoria: Desery opublikowany: 13.07.2011 | wyświetlono: 358 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: elapolo elapolo

Domowe cukierki lawendowe

Pyszne mleczne cukierki z dodatkiem lawendy, nie pogardzi nimi żadne dziecko.

kategoria: kremówka Desery cukierki opublikowany: 29.04.2017 | wyświetlono: 618 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE