Ciasto łabędzi puch z malinami

  • wyświetlono: 4755 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Lekkie, słodkie malinowo - kokosowe ciasto.

Składniki

Biszkopt:
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki tortowej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka wody
- 1 łyżka oleju
- cukier waniliowy
- 1 mała płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:
- 2 czerstwe bułki kajzerki
- 3 szklanki mleka
- 1/2 szklanki cukru
- cukier waniliowy
- 10 dag wiórków kokosowych
- 1 kostka masła
- 2 szklanki świeżych malin

Posypka:
- 2 łyżki masła
- 10 dag wiórków kokosowych
- 1/2 szklanki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto łabędzi puch z malinami

  • 1. Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na sztywną pianę, cały czas ubijając dodawać po jednym żółtku. Następnie wlać olej, wodę, dosypać obie mąki, proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać. Wyłożyć do wyścielonej pergaminem blaszki i piec w temp. 180 st.C przez ok. 30 minut.

    Bułeczki zalać 2 szklankami zimnego mleka i odstawić żeby zmiękły, następnie rozdrobnić widelcem. Pozostałą szklankę mleka zagotować z cukrem, dodać przygotowane bułki, wiórki kokosowe i cukier waniliowy, gotować 5 minut. Odstawić masę do wystygnięcia.
    Masło utrzeć mikserem na puch, dodając po łyżce masy bułkowej. Ucierać do dokładnego połączenia się składników.

    Biszkopt przekroić na 2 placki. Pierwszy posmarować cieniutko kremem i ułożyć na nim umyte malin, trochę kremu pozostawić na wierzch resztą przykryć maliny, ułożyć drugą część ciasta i posmarować pozostałym kremem.


    Masło roztopić na patelni, na małym ogniu, dodać wiórki i cukier. Mieszać, aż będzie miała złoty kolor. Ciepłą posypkę wklepać w masę, aby dobrze przyległa. Całość schłodzić w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto łabędzi puch

Ciasto z pysznym kremem kokosowym...

ciasto

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto łabędzi puch

Pyszne delikatne ciasto o smaku...

CIASTO ŁABĘDZI PUCH BEZ TŁUSZCZU

Dodane przez: monikaT83

CIASTO ŁABĘDZI PUCH BEZ TŁUSZCZU

Łabędzi Puch, skusicie się na moją...

image-1u9h3h1

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto Łabędzi puch

Polecam pyszne ciasto do popołudniowej...

Ciasto Łabędzi puch

Dodane przez: Di bloguje

Ciasto Łabędzi puch

Łabędzi puch to ciasto, które robiłam...

Łabędzi Puch

Dodane przez: anjaa

Łabędzi puch

Zapraszam na pyszne ciasto Łabędzi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE