Kurczak z warzywami
- 35 min
Składniki:
- -ryż 2 torebki
-kurczak piersi-pojedyńcze 2 sztuki
-papryka czerwona-mała 1 sztuka
-bakłażan 1/2 sztuki
-cebula 1 sztuka
-oliwa lub olej do smażenia
SOS
-bulion drobiowy 1 1/2 szklanki
-mąka pszenna 1 łyzka
-mąka ziemniaczana 1 łyżka
-sos sojowy ciemny 2 łyżki
-koncentrat pomidorowy 1 łyzka
-kechup 1 łyżka
-cukier 1/2 łyżeczki
-papryka ostra
-pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
-Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu.
-Piersi umyć, pokroić w małe kawałki.
-Cebulę obrać, pokroić w plastry.
-Paprykę oczyścić z ziaren, pokroić w słupki.
-Bakłażana umyć, pokroić w słupki.
-Na patelni rozgrzać oliwę ,podsmażyć mięso obsmażyć około 5 minut, dodać warzywa podsmażać ,mieszając aż warzywa będą miękkie.
-W małym garnku zagotować bulion, dodać keczup, przecier doprawić solą , pieprzem, cukrem.
-Mąki rozprowadzić w małej ilości wody, wlać do gotującego się sosu, pogotować 2 minutki.
-Wymieszać mięso z sosem, podawać z ryżem.
SMACZNEGO!!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kurczak curry z warzywami
Pełnia smaku, wyrazistość i piękny aromat to coś, co najbardziej cenię w kuchni bliskowschodniej. Dzisiaj chcę zaprosić Was na grę smaków i aromatów, których dostarczy kurczak curry w lekko pikantnym sosie z dodatkiem warzyw. Całość idealnie komponuje się z ryżem lub kaszą bulgur. Smacznie polecam :)
Komentarze