Kurczak teriyaki z chrupiącymi warzywami
- 1 godz. 30 min
Obiad w lekkiej i zdrowej wersji. Aromatyczna, kolorowa patelnia na styl azjatycki gotowa w kilka chwil.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- dla dwóch osób:
300 g piersi z kurczaka
1 mała papryka zielona
1 mała papryka pomarańczowa
1 marchewka
1 mały por
150 g żółtej cukinii
kawałek kapusty pekińskiej
3 łyżki sosu teriyaki
1 łyżka sosu sojowego
szczypta curry i kuminu
świeża pietruszka i kolendra wg. uznania
kolorowy pieprz, sól do smaku
2-3 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
4.48 (166 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak teriyaki z chrupiącymi warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka umyć, pokroić w paski i zamarynować w sosie teriyaki przez minimum godzinę.
- 2. Po tym czasie razem z sosem podsmażyć na patelni na odrobinie oleju.
- 3. Papryki, marchew i cukinię umyć i pokroić w słupki, por w krążki a kapustę posiekać.
- 4. Gdy mięso będzie miękkie, dodać warzywa i krótko dusić.
- 5. Przyprawić solą, pieprzem, odrobiną curry, kuminu i sosem sojowym. Na końcu posypać świeżymi ziołami.
Porady
Można podawać z ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Notka redakcyjna
KH_01-2017Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze