Kurczak z oliwkami w sosie śmietanowym
Składniki:
- 3 filety z kurczaka
kilkanaście czarnych oliwek
1 duży por
100 g serka topionego śmietankowego
1 szklanka śmietany 18%
3 łyżki masła
sól, pieprz
delikat do mięs
1 łyżka mąki
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak z oliwkami w sosie śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso kroimy w grubą kostkę. Doprawiamy solą i pieprzem oraz przyprawą do mięs, smażymy na rumiano, zdejmujemy z patelni i odstawiamy. Na pozostałym tłuszczy smażymy pora pokrojonego w talarki, dodajemy łyżkę maki i chwilkę zasmażamy. Następnie wlewamy śmietanę i doprawiamy solą oraz pieprzem. Dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki oliwki i smażymy aż sos zgęstnieje. Dodajemy serek topiony i mieszamy żeby się całkowicie rozpuścił. Gdyby sos był za gęsty dolewamy troszkę wody. Mieso układamy w naczyniu żaroodpornym i polewamy sosem. Zapiekamy ok 20 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kurczak w sosie pomidorowo-śmietanowym
Kurczak w bardzo aromatycznym, mocno pomidorowym i delikatnym sosie, soczystości dodaje groszek. Danie jest bardzo sycące dzięki dodatkowi makaronu, a zioła je aromatyzują. Przygotowuje się je dość szybko i prostu, a możemy cieszyć się pysznym obiadem we włoskim stylu.
Komentarze