KURCZAK W SOSIE PAPRYKOWYM NA OSTRO
smacznie_na_talerzu
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Bardzo szybki i sycący obiad dla każdego. Kurczak w sosie paprykowym to idealny obiad dla osób nie mających dużo czasu na przygotowanie posiłku. Jest bardzo prosty i smaczny.
Cały filmik krok po kroku w linku poniżej
https://youtu.be/Ro1ataS7TJ8
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- •2 filety z kurczaka
•½ łyżeczki soli
½ łyżeczki papryki ostrej
1 łyżeczka papryki słodkiej
•1 łyżeczka pieprzu
•2 łyżeczki ziół prowansalskich
•1 cebula
•2 ząbki czosnku
•1 papryka czerwona
•1 łyżka masła klarowanego
•200ml bulionu drobiowego
•3 łyżki pasty pomidorowej
• 120 ml śmietany 30%
•natka pietruszki do dekoracji
Wystaw ocenę:
4 (4 ocen)
Kurczak w sosie paprykowym na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety umyj i osusz. Pokrój na większe kawałki. Dodaj wszystkie przyprawy i dobrze wymieszaj.
Cebulę pokrój w piórka, czosnek zmiażdż i posiekaj. Z papryki usuń gniazdo nasienne i pokrój na małe kawałki.
Na rozgrzanym maśle usmaż kurczaka na złoty kolor z obu stron. Dodaj pokrojone warzywa, wymieszaj i smaż dwie minuty. Następnie wlej bulion, pastę pomidorową. Wymieszaj, doprowadź do wrzenia i gotuj pod przykryciem na małym ogniu 5minut. Wlej śmietanę, gotuj jeszcze ok 15 minut do zgęstnienia sosu. Ewentualnie dopraw do smaku. Przed podaniem posyp natką pietruszki.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze