kurczak w sosie andaluzyjskim
- 30 min
proponuje super przepis na kotleciki z piersi kurczaka w pysznym sosie ktory jest dobry na zimno i na cieplo i na obiad i na kolacje i do ziemniaczkow i surowki i do bułeczki cos pysznego
- 30 min
Składniki:
- piers z kurczaka 1 szt, pieczarki 500g,papryka konserwowa 1 słoik,śmietana 30%,keczup pikantny,cukier,sól,pieprz,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w sosie andaluzyjskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. usmazyc pies w plasterkach oproszoną lekko przyprawa do kurczaka na oleju na złocisty kolor, w osobnym garnku udusic pokrojone pieczarki w plasterki gdy juz puszcza wode dodac pokrojone w kostke papryki ze słoika i dusic razem az beda miekkie ale na tyle zeby sie papryka nie rozgotowała na koniec dodac śmietane ok 200ml i gotowac na małym ogniu az zgestnieje na koniec dodac keczup ok 1 szkl. aby uzyskac kolor i doprawic do samku cukrem sola i pieprzem.
Porady
po przygotowaniu sosu polac piers i podawac z ziemniaczkami i surowka.Wazny w tej potrawie jest balans smaku miedzy słodko-kwasna nuta wiec nalezy cukru dodac tyle aby złagodzic keczup i papryke i pieprzu dosłownie szczypte aby nie dominowal ostry smak.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze