kurczak w płatkach migdałowych na sałatce z ogórka, rukoli i granatu

0 (0 ocen)

  • 40 min

smaczna i zdrowa propozycja na obiad ,

  • 40 min

Składniki:

  • pierś z kurczaka 1 duża
    płatki migdałowe 100 gr
    jajko 1 sztuka sól
    pieprz
    rukola 1 garść
    owoc granatu 1/2 sztuki
    ogórek 1/2 sztuki
    kiełki lucerny
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Pesto Przekąski

Kurczak w płatkach migdałowych na sałatce z ogórka, rukoli i granatu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. pierś kurczaka myjemy ,koimy na plastry, lekko ubijamy, solimy .
    jajko roztrzepać z dodatkiem pieprzu, płatki migdałowe przesypać na talerz,,rozgrzać tłuszcz ( ja smażyłam na oleju rzepakowym)na patelni .Kotleta moczyć w jajku ,następnie w płatkach migdałowych lekko dociskając, smażyć na złoty kolor.Po usmażeniu zawinąć w folię aluminiową Rukolę umyć i osuszyć ,ogórka obrać i pokroić w grubą kostkę , w naczyniu wymieszać rukolę z ogórkiem ,kiełkami i pestkami granatu.Mięso pokroić na porcje.Na talerz położyć porcję sałatki i kawałki piersi, posypać kiełkami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Granat Kiełki Ogórek Pestki Płatki Rukola

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Niskokaloryczna Przekąska

Podobne przepisy

To może cię zainteresować