Kurczak pieczony z pomidorami
Mojej mamie obrodziły w tym roku pomidory. Zabrałam kilka i przygotowałam smaczne i aromatyczne mięsko z pomidorami. Palce lizać!
Składniki:
- 0,8 kg ćwiartek z kurczaka (2 sztuki)
6 pomidorów malinowych
150 g pieczarek
1 czerwona papryka
2 cebule
2 marchewki
Świeży tymianek
Tymianek suszony
Przyprawa do kurczaka
Oliwa z oliwek
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Kurczak pieczony z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ćwiartki umyć i przekroić. Przyprawić przyprawą do kurczaka. Ułożyć w naczyniu. Cebulę pokroić w piórka, paprykę w kosteczkę, marchewkę w kółka. Pomidory przekroić na cztery. Wszystkimi warzywami oraz resztą pieczarek obłożyć mięso. Posypać ususzonym tymiankiem. Dodatkowo na każdym kawałku położyć świeży tymianek. Skropić oliwą z oliwek, przykryć naczynie i odstawić na 12 godzin do lodówki. Mięso ładnie przesiąknie zapachem tymianku i pomidorów. Mięso piec pod przykryciem przez 1 godzinę 10 minut w 190*C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze