Krupnik dla leniucha i nie tylko ;)
- 30 min
Jest wiele przepisów na krupnik, mój jest zrobiony tak, żeby można było go zrobić przy pomocy przypraw kupionych w jednym standardowym małym sklepiku (wiadomo że nie każdy lubi biegać po sklepach) . Prosty i wyszedł bardzo dobry, polecam :)
- 30 min
Składniki:
- - 4 litry wody
- 300 g kaszy ( wybór kaszy to już każdy według swoich upodobań, ja używam
- 300-500 g porcji kurczaka
- 2 łyżki stołowe włoszczyzny
- 2 kostki mięsa wołowego
- 1 kostka bulionu warzywnego
- 3 duże liście laurowe
- 2 rozgniecione ziarna ziela angielskiego
- Kucharek / Vegeta i mała łyżeczka
- 1 kostka do rozkruszenia, duża natka lub pietruszka w płynie
- porządna szczypta majeranku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyKrupnik dla leniucha i nie tylko ;) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bierzemy garnek, wlewamy do niego 4 litry wody, stawiamy na ogniu i wrzucamy do niego kaszę, włoszczyznę, liść laurowy, ziele angielskie oraz porcje kurczaka. Mieszamy co kilka minut aby kasza nie przywarła do dna garnka. Po jakiś 10 minutach gotowania wrzucamy resztę przypraw czyli pietruszkę, małą łyżeczkę Kucharku lub Vegety, kostki wołowe oraz kostkę warzywny bulion. Gotujemy na małym ogniu (żeby zupa tylko delikatnie wrzała) aż do miękkości kaszy. Gdy kasza jest już miękka, próbujemy i w razie potrzeby dosalamy Kucharkiem lub Vegetą i odstawiamy. Gotowe, życzę smacznego :)
Porady
- Można też ugotować z ziemniaczkami pokrojonymi w kostkę, ziemniaki wrzucamy po jakiś 5 minutach gotowania kaszy i gotujemy do miękkości ziemniaków. - Jeśli chcemy mniejsza ilość to zmniejszamy ilość wody i proporcjonalnie do niej zmniejszamy ilość przypraw - Można tez po ostudzeniu schować do lodówki i odgrzać na drugi dzień
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Delikatne placuszki bananowe dla niemowląt i nie tylko
Takie placuszki to idealna propozycja dla niemowląt (moja córka jadła je w wieku 8 mc-y, ale można podać je wcześniej) oraz dla starszych dzieci i dorosłych. Dla mnie baaardzo smakują. Placuszki są mięciutkie, odpowiednio słodkie - mimo, że nie zawierają cukru oraz cudownie pachną i idealnie nadają...
Komentarze