Kruchy placek z truskawkami i wiśniową pianką

  • wyświetlono: 673 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Kruchy z owocami to niezawodne ciasto. Jeśli do tego dodać delikatną piankę, otrzymujemy rewelacyjne ciasto. Polecam na pyszny, letni deser. Ciasto zawsze wychodzi, więc nawet osoby zaczynający swoją kulinarną przygodę poradzą sobie z nim.

Jaga85
  • 20 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Forma 25x 36 cm
Ciasto kruche:
• 0,5 kg mąki,
• 1 kostka margaryny mlecznej,
• 100 gram cukru pudru,
• 5 żółtek,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,

Dodatkowo:
• około 400 gram dojrzałych truskawek
Pianka:
• 5 białek,
• 1 szklanka cukru,
• 2 budynie wiśniowe bez cukru (każdy po 40 g),
• 0,5 szklanki oleju,
• szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Kruchy placek z truskawkami i wiśniową pianką

  • składniki ciasta1. CIASTO:Mąkę przesiewamy na stolnicę. Następnie dodajemy do niej pozostałe składniki. Zagniatamy ciasto.
  • wyłożone ciasto2. Gotowe dzielimy na dwie części. Pierwszą część ciasta wykładamy na blaszkę i nakłuwamy widelcem.
    Drugą część ciasta schładzamy.
    Między czasie truskawki przepłukujemy, osuszamy i usuwamy szypułki.
  • białka przed ubijaniem3. PIANKA: Białka umieszczamy w misce. Dodajemy do nich szczyptę soli i ubijamy na sztywno. Do ubitych dodajemy partiami cukier.
  • wyłożone  owoce4. . Gdy ten się rozpuści wsypujemy budynie oraz wlewamy olej. Całość miksujemy na małych obrotach do połączenia składników.
    Wiśniową piankę wykładamy na ciasto kruche. Truskawki przekrawamy na połowę i wykładamy na piankę.
  • starte ciasto5. Na owoce ścieramy na grubych oczkach schłodzone ciasto.
    Tak przygotowane wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je około 50 minut w 180°C.
    Po wyjęciu deser studzimy. Ciasto podajemy oprószone cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Truskawkiowoceciasto z owocamiciasto kruche

Komentarze

Podobne przepisy

Kruchy placek z truskawkami

Dodane przez: Kasia2201

Kruchy placek z truskawkami

Kruchy placek z sezonowymi owocami....

Krucha tarta z truskawkami i rabarbarem

Dodane przez: Ola1984

Krucha tarta z truskawkami i rabarbarem

Maślane, dobrze wypieczone ciasto...

Tort z Michałkami i pianką wiśniową

Dodane przez: Mniam1

Tort z Michałkami i pianką wiśniową

Tort przełożony kremem z białymi...

2

Dodane przez: Michał Dobras

Kruchy placek z malinami

To ciasto jest ekspresowe w przygotowaniu,...

Biszkopt z pianką i truskawkami

Dodane przez: Ciasta Moniki

Biszkopt z pianką i truskawkami

Szybkie i lekkie ciasto z sezonowymi...

Kruchy placek Haloween z dynią i bakaliami

Dodane przez: martynaprzewlocka

Kruchy placek Haloween z dynią i bakaliami

Pyszne kruche ciasto z dynią i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE