Kruchy placek z malinami

  • wyświetlono: 318 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

To ciasto jest ekspresowe w przygotowaniu, a smakuje fenomenalnie. Jest niezwykle kruche i maślane. Nie jest za słodkie.

Michał Dobras
  • 9 porcje
  • 60min

Składniki

o CIASTO:
o 300g mąki pszennej,
o 75g cukru pudru,
o 1 cukier waniliowy,
o 250g masła (o temperaturze pokojowej),
o NADZIENIE:
o 150ml śmietanki kremowej (36%),
o 2 łyżki cukru pudru,
o 2 żółtka,
o ½ łyżki mąki ziemniaczanej,
o 400g malin

Sposób przygotowania przepisu:

Kruchy placek z malinami

  • 1. Umieść w misce masło, mąkę, cukier puder i cukier waniliowy. Zmiksuj mikserem do połączenia składników. Otrzymasz gładkie, jednolite ciasto. Podziel je na dwie części: 40% i 60%.
    Foremkę 20x20cm wyłóż papierem do pieczenia. Większą część ciasta wyłóż palcami na spód i boki foremki.
    Piekarnik nagrzej do 200 stopni. Podpiecz spód przez około 10-12 minut. Powinien być lekko rumiany. Ciasto wyjmij i wystudź.
    Śmietanę kremówkę ubij na sztywno z dodatkiem cukru pudru tuż przez wyłożeniem na ciasto. Dodaj żółtka i mąkę ziemniaczaną. Delikatnie wymieszaj do połączenia. Tak powstałą masę wyłóż na podpieczony spód. Wyrównaj. Następnie na cieście rozłóż równomiernie maliny. Na wierzch wyłóż pozostałe ciasto odrywając po kawałku.
    Ciasto piecz 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Po upieczeniu całkowicie wystudź. Podawaj oprószone cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoMalinyciasto krucheciasto z malinami

Komentarze

Podobne przepisy

Kruchy placek z czarną porzeczką, lekkim kremem i bezą

Dodane przez: Od A do Z ugotujesz

Kruchy placek z czarną porzeczką, lekkim...

Przepyszne ciasto owocowe składa...

Bardzo kruchy placek kawowy

Dodane przez: JustKuchcik

Bardzo kruchy placek kawowy

Wyjątkowo kruche ciacho, extra...

Kruchy placek z truskawkami

Dodane przez: Kasia2201

Kruchy placek z truskawkami

Kruchy placek z sezonowymi owocami....

Kruchy przekładaniec z jeżynami

Dodane przez: Mniam1

Kruchy przekładaniec z jeżynami

Kruche ciasto przełożone musem...

Placek z malinami i kokosem

Dodane przez: zielonakuchniablog

Placek z malinami i kokosem

Prosty i pachnący kokosem placek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE