Kruche rogaliki z marmoladą

  • wyświetlono: 4046 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Rogaliki upiekłam korzystając z przepisu Buni, były smaczne i znikły błyskawicznie :)

edytaha

Składniki

SKŁADNIKI na 32 sztuki:
20 dag masła
3 szklanki mąki pszennej + do podsypania
20 dag kwaśnej śmietany 18%
szczypta soli
twarda marmolada – u mnie wieloowocowa
żółtko + łyżeczka wody do smarowania wierzchu - niekoniecznie
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche rogaliki z marmoladą

  • 1. Zimne masło posiekać z mąką, dodać szczyptę soli i śmietanę, wyrobić gładkie ciasto. Jeśli wyjdzie nam łaciate, nie trzeba się tym przejmować, byle składniki dobrze się połączyły.
    Ciasto uformować w kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 12 godzin.
  • 2. Po tym czasie podzielić je na cztery części i rozwałkować cztery dość cienkie placki.
    Każdy placek pokroić na 8 trójkątów. Przy podstawie trójkątów kłaść łyżeczkę marmolady i od tej strony zwijać rogaliki.
  • 3. Układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posmarować żółtkiem roztrzepanym z wodą.
    Piec 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 160-165 stopni z termo obiegiem.
    Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

Porady

Do ciasta nie dodaje się cukru, więc można je wykorzystać również do pasztecików z wyrawnym farszem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciekruche ciastomarmoladaśmietanarogalik

Komentarze

Podobne przepisy

rozki z marmoladą

Dodane przez: Bożena Z.

Rogaliki z marmoladą

Rogaliki nadziane marmolada-...

Rogaliki 3 składnikowe z marmoladą

Dodane przez: beti27

Rogaliki 3 składnikowe z marmoladą

Rogaliki 3 składnikowe z marmoladą

Rogaliki z marmoladą

Dodane przez: Agnieszka Rec

Rogaliki z marmoladą

Rogaliki są kruchutkie i niezbyt...

image-0ehngh4

Dodane przez: JulkaTomeczek

Rogaliki z marmoladą różaną

Rogaliki zawsze się udają, u mnie...

Drożdżowe rogaliki z marmoladą

Dodane przez: angelusiek

Drożdżowe rogaliki z marmoladą

Moje pierwsze rogaliki.

Rogaliki krucho-drożdżowe z marmoladą

Dodane przez: dagita

Rogaliki krucho-drożdżowe z marmoladą

W miarę szybkie do przygotowania...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE