Kruche ciasto z jabłkami z kratką

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Kruche ciasto z jabłkami z kratką. W tym roku jabłonie uginają się od owoców. Dojrzałe, soczyste, pełne smaku. Zrobiłam z nich szarlotkę na kruchym cieście z kratką. Na stole prezentuje się tak wspaniale, że nie jeden tort wymyślnie przybrany blednie przy takim cieście.

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 6 jabłek
    opakowanie cukru z cynamonem lub łyżeczka mielonego cynamonu
    szczypta mielonego anyżu gwiazdkowego
    1 łyżka miodu
    kardamon mielony 1/2 łyżeczki

    500 gram mąki orkiszowej lub krupczatki
    kostka zimnego masła
    3 łyżki cukru pudru
    3 żółtka
    3 łyżki zimnego mleka
    1/2 łyżeczki mielonej wanilii
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Szarlotka Kruche ciasto

Kruche ciasto z jabłkami z kratką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto kruche z jabłkami z kratką 1. Zagnieść ciasto z podanych składników: mąki, masła, żółtek, cukru pudru mielonej wanilii i zimnego mleka ( ja umieszczam składniki w malakserze, dzięki czemu ciasto jest bardziej kruche, bo masło nie ogrzewa się od rąk, potem wyjmuje i chwilę zagniatam w kule). Schłodzić w lodówce 30 minut.
    Jabłka obrać i pokroić w dość duża kostkę. Wymieszać z przyprawami ( cukrem z cynamonem, kardamonem i anyżem). Można polać łyżką miodu. Odstawić.
  • Ciasto kruche z jabłkami z kratką 2. Wyjąć ciasto z lodówki, podzielić na 2 części. Rozwałkować na cienki placem. Ułożyć ładnie ciasto w formie wysmarowanej masłem. Włożyć jabłka.
    Rozwałkować drugą część ciasta. Pociąć w paseczki i zrobić kratkę.
    Wierzch posyp cukrem pudrem lub posmaruj roztrzepanym jajkiem.
    Wstaw do piekarnika nagrzanego na 180 stopni C, piecz 45 minut .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cynamon Jabłka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować