Kruche ciasteczka z białym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do dużej miski wsypujemy mąkę, dodajemy starte na tarce zimne mało, cukier puder, sól i jajko. Szybko wyrabiamy, zawijamy w folie spożywczą i umieszczamy w lodówce na całą noc lub przynajmniej na kilka godzin. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na grubość pół centymetra, podsypując mąką, by nie przywarło do stolnicy. Wycinamy małe kwadraciki, każdy smarujemy białkiem i obtaczamy w brązowym cukrze. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni, przez 15 min. Studzimy na blaszce.
Komentarze