Kruche ciasteczka "Pisanki w gniazdku"

4.75 (4 ocen)

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Smakowite i bardzo proste w przygotowaniu ciasteczka z wiórkami kokosowymi na brzegach oraz kolorowymi drażami w środku. Małe słodkości, które będą piękną ozdobą wielkanocnego stołu.

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • KRUCHE CISTECZKA:
    - 250 g mąki
    - 125 g zimnego masła
    - 80 g cukru pudru
    - 1 jajko
    - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    - szczypta soli

    DODATKI:
    - 1 opakowanie kolorowych draży
    - 0,5 szklanki wiórków kokosowych
Wystaw ocenę:

4.75 (4 ocen)

Kruche ciasteczka "pisanki w gniazdku" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy pokrojone na kawałki zimne masło, a także jajko, cukier puder, proszek do pieczenia i sól. Wszystkie składniki zagniatamy na jednolite ciasto, z którego formujemy kulę i owijamy ją folią spożywczą. Ciasto wkładamy na 1 godzinę do lodówki.
  • 2. Po tym czasie ponownie zagniatamy ciasto, rozwałkowujemy je na cienki placek (około 5 - 6 mm) i wycinamy okrągłe kształty za pomocą foremki lub małej szklanki. Uformowane ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  • 3. Brzegi każdego ciastka obsypujemy wiórkami kokosowymi* i delikatnie je dociskamy. Na środku wciskamy kilka kolorowych draży. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (pieczenie góra - dół) i pieczemy przez około 12 - 13 minut.

    * Wiórki po upieczeniu nie będą odpadać, jeśli posmarujemy brzegi roztrzepanym jajkiem.

Porady

Zamiast wiórek kokosowych możemy użyć płatków owsianych lub pokruszonych orzechów.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mąka pszenna Masło Wiórki kokosowe

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (187 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Ciasteczka pisanki

To może cię zainteresować