Królik pieczony
Składniki:
- Składniki ; Królik,3 łyżki oleju ,sól, pieprz, 2 ząbki czosnku,przyprawa Kucharek,majeranek.
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKrólik pieczony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Królika dziele na porcje ,po dokładnym oczyszczeniu i osuszeniu ręcznikiem papierowym, nacieram solą pieprzem zostawiam na 30 min. Robie marynatę z oleju ,przeciśniętego przez praskę czosnku,majeranku,i przyprawy Kucharek ,do marynaty wkładam kawałki królika na 2 godziny.Po tym czasie królika wyjmujemy z marynaty i przekładamy do żaroodpornego naczynia lub brytfanki , wkładamy do nagrzanego do 160 stopni piekarnika ,podlewając co jakiś czas gorącą wodą.Pieczemy do miękkości mięska. Podajemy z kluskami śląskimi czerwoną kapustą lub z kapustą kiszoną zasmażaną.
Porady
Gdyby mięsko za szybko nam sie zrumieniło można przykryć od góry folią aluminiową .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
PrzyprawyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze