Krokiety ze szpinakiem serem goronzola
- 40 min
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mleka
2 łyżki oleju rzepakowego
1 jajko
szczypta soli
...
500g. mrożonego szpinaku
1 łyżka masła
100g. suszonych pomidorów
100g. orzechów włoskich uprażonych na suchej patelni
50ml. śmietany
100g. sera gorgonzola
1 łyżeczka przeciśniętego przez praskę czosnku
sól,pieprz,imbir do smaku
mąka pszenna,jajka,bułka tarta do panierki
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Krokiety ze szpinakiem serem goronzola - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wlewamy mleko,olej,wbijamy jajko,wsypujemy mąkę,dodajemy sól,mieszamy energicznie trzepaczką na gładkie ciasto.Smażymy naleśniki,odstawiamy.W garnku rozgrzewamy masło wrzucamy mrożony szpinak pozostawiamy na małym ogniu aż się rozmrozi,mieszamy od czasu do czasu.Do szpinaku dodajemy ser,czosnek,pomidory suszone pokrojone w drobną kosteczkę,drobniutko utrzaskane orzechy,wlewamy śmietanę.Doprawiamy do smaku.Gotujemy na małym ogniu aż szpinak zgęstnieje.Studzimy.Farsz nakładamy na naleśniki,zwijamy,panierujemy w mące,jajku,bułce tartej.Krokiety smażymy na głębokim rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.SMACZNEGO.
...
Krokiety są świetnym dodatkiem do zup np.barszczyku,lub kremów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Krokiety ze szpinakiem i serem
Krokiety zawsze świetnie się sprawdzą, czy to na obiad, czy na imprezę. Dziś mam dla Was przepis na krokiety ze szpinakiem i serem, a raczej dwoma rodzajami sera. Użyłam sera feta i żółtego sera mozzarella. Szpinak i ser feta to dla mnie idealne połączenie, uwielbiam... Ser żółty dodany do farszu,...
Komentarze