Krokiety ze szpinakiem jajkiem i serem
Katarzyna Zielińska Czyżak
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Krokiety ze szpinakiem jajkiem i żółtym serem.
Polecają się na pyszny obiad.
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- Farsz:
6 dużych jajek
100g spinaku
4-5 plastrów sera
Sól pieprz czosnkowy do smaku
Naleśniki:
1,5 szklanki mleka
1,5 szklanki wody
2 jajka
2 szklanki maki
Sól
3 łyżki oleju
Dodatkowo:
2 jajka
Tarta bułka
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Krokiety ze szpinakiem jajkiem i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo studzimy i ścieramy na tarce.
Szpinak smażymy na maśle do momentu aż zmniejszy swoją objętość.
Ser kroimy w drobną kostkę.
Wszystkie składniki wymieszać razem doprawić i gotowe.
Jajka ubić z odrobiną soli. Dodać mąkę olej mleko i wodę. Dokładnie wymieszać. Gotowe ciasto powinno spływać i jednocześnie pokrywać powierzchnię łyżki. Smażyć naleśniki z dwóch stron.
Na upieczone naleśniki kładziemy porcję farszu i zwijamy. Panierujemy jajko i tarta bułka .
Smażymy z dwóch stron na złoto brązowy kolor. SMACZNEGO
Porady
Ciasto na naleśniki będzie delikatniejsze jeżeli do przygotowania go użyjecie mineralnej wody gazowanej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze