Krokiety ze szpinakiem , jajecznicą i żółtym serem

  • wyświetlono: 157 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dzisiaj polecam bardzo smaczne krokiety ze szpinakiem, jajecznicą i żółtym serem. Naleśniki panierowane i smażone, podawane z barszczykiem lub jako przekąskę smakują wybornie i są pyszne.

20160506_142345
  • 4 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto naleśnikowe;
mąka 1 szkl,
mleko 1,5 szkl,
jajka 2 szt,
mielona kurkuma 1/4 łyżeczki,
sól i pieprz do smaku,
olej do smażenia,

Farsz;
szpinak 1 kg,
ząbki czosnku 3 szt,
sól i pieprz do smaku,
gałka muszkatołowa do smaku,

Jajecznica;
jajka 8 szt,
masło 3 łyżki,
sól i pieprz do smaku,

Dodatkowo;
ser żółty 200 g,

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety ze szpinakiem , jajecznicą i żółtym serem

  • Krokiety ze szpinakiem ,jajecznicą i serem1. Ciasto na naleśniki:
    Mąkę, mleko i jajka zmiksować. Dodać kurkumę, szczyptę soli i pieprzu. Z tak przygotowanego ciasta usmażyć cienkie naleśniki.

    Farsz:
    Szpinak rozmrozić a następnie odcisnąć nadmiar wody. Ser żółty zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Z jajek przygotować jajecznicę, doprawić pieprzem i solą. Wszystkie przygotowane składniki połączyć ze sobą.

    Farsz nakładać porcjami na usmażone naleśniki, zawijać tak jak krokiety.
    Panierować w rozbełtanym jajku, następnie w bułce tartej.
    Smażyć na rozgrzanej patelni z każdej strony.

    Podawać z czerwonym barszczykiem, lub jako pyszną przekąskę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Jajkaser żółtyczosnekszpinakmąkaobiadmlekomasłoprzyprawykrokiety

Komentarze

Podobne przepisy

Krokiety z brokułem, jajkiem i żółtym serem

Dodane przez: szarak86

Krokiety z brokułem, jajkiem i żółtym serem

Pyszne i aromatyczne krokiety z...

Krokiety z pieczarkami i jajkiem

Dodane przez: aza26

Krokiety z pieczarkami jajkiem i żółtym serem

Coś na piątkową pokusę i nie tylko...

Placuszki z siekanego  kurczaka ze  szpinakiem i serem żółtym

Dodane przez: monikaT83

Placuszki z siekanego kurczaka ze szpinakiem...

Sycące i niezbyt ciężkie placuszki...

Krokiety ze szpinakiem i pieczarkami

Dodane przez: RedakcjaPP

Krokiety ze szpinakiem i pieczarkami

Właśnie czekam na wyniki egzaminu...

Krokiety z parówką ,serem żółtym i warzywami

Dodane przez: Agnieszka Rec

Krokiety z parówką, serem żółtym i warzywami

Z pozostałych składników od sałatki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE